[Q뉴스] 봉화군보건소는 7월 7일 봉화군보건소 임시청사 교육실에서 영양플러스사업 참여자를 대상으로 여름철 식중독 예방과 알레르기 질환 예방관리를 위한 교육을 실시했다.

이번 교육은 여름철 고온다습한 환경으로 식중독 발생 위험이 증가함에 따라 안전한 식생활 실천을 돕고 임산부와 영유아 보호자의 건강관리 역량을 높이기 위해 마련됐다.

교육에서는 식중독의 주요 발생 원인과 증상, 여름철 식중독 예방 6대 수칙, 식재료 취급 및 보관 방법, 조리 시 교차오염 예방법 등 일상생활에서 실천할 수 있는 식품안전 수칙을 안내했다.

또한 아토피·천식 예방관리사업 안내와 함께 알레르기질환의 주요 증상 및 예방관리 방법을 교육하고 알레르기하우스 저금통 만들기 체험을 통해 알레르기 유발요인과 올바른 환경관리 방법을 쉽고 재미있게 배울 수 있는 시간을 마련했다.

이번 교육은 참여자들이 식중독 예방수칙과 알레르기질환 관리방법을 실생활에 적용할 수 있도록 구성해 건강한 생활습관 형성에 도움을 줬다.

봉화군보건소 관계자는 “이번 교육이 영양플러스 대상자들의 건강한 식생활 실천과 알레르기질환 예방에 도움이 되길 바란다”고 말했다.